網購宅配麻辣火鍋食材推薦一下(春節)? 飯店除夕圍爐 @ 楊夢成

華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。圍爐年菜

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁飯店除夕圍爐複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香板橋除夕圍爐餐廳氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

（中央社記者謝佳珍台北26日電）中國國民黨行政管理委員會主委邱大展26日表示，國民黨要以所持民國36年的美金公債抵銷8.6億元行政處分，但行政執行署不認這批美金公債，將待收到行政處分後，再提行政訴訟。

不當黨產處理委員會調查國民黨轉帳撥用土地案，指出國民黨獲利8.6億元，屬於不當取得財產；黨產會6月中作出行政處分，向國民黨追徵8.6億元，因國民黨拒繳，黨產會將該案移交法務部行政執行署執行，8月25日是最後繳款期限，若不繳款，可能遭強制執行。

邱大展下午受訪表示，國民黨委任律師25日前往行政執行署，繳付所持民國36年的美金公債實體債票與零散息票，估計現額約385億餘元，以抵銷8.6億元行政處分，不過，行政執行署不認這批美金公債。

他說，黨產會指出，依據「台灣地區與大陸地區人民關係條例」第63條規定，國家統一前，不處理民國38年以前在大陸發行尚未清償的外幣債券及民國38年黃金便宜年菜短期公債，但國民黨不是要求兌現這些黃金公債，而是要行使債權抵銷。國民黨擁有債權不容否認，行政執行署不該凡事聽黨產會的意見。

邱大展表示，雖然行政執行署25日不認這批美金公債，但一定要有「白紙黑字」，等收到行政處分公文後，國民黨會再提行政訴訟。

不過，邱大展也說，已向行政執行署提出清償計畫，但具體內容與行政執行署是否同意，他不願透露。

此外，對於國民黨黨工8月薪水，邱大展表示，主席吳敦義相當關心，認為不能欠員工薪水，一定要發薪，目前仍在努力中。1060826

健保署統計，去年高達60萬人次做了磁振造影（MRI）檢查，耗費58億元，現傳出MRI普遍使用的gadolinium 類顯影劑，成分會蓄積於腦部。歐盟七月下旬發布警訊，並暫停銷售部分含線性結構 gadolinium 靜脈注射顯影劑。衛福部食藥署日前也發文，呼籲臨床使用此類成分顯影劑，必須審慎評估效益及風險。

歐盟人類用藥品委員會7月公告限縮線性結構gadolinium顯影劑用途，其中gadoxetic acid 與 gadobenic acid可繼續用於肝臟造影，gadopentetic acid 則僅能以關節內注射方式用於關節造影，其餘靜脈注射之線性結構 gadolinium 顯影劑則暫停銷售。美國食品藥物管理局則指，目前無證據顯示該成分蓄積於腦部會造成傷害，但正繼續評估中，暫未限縮該類藥品使用。

我國食藥署共核發十張 gadolinium顯影劑藥品製劑許可證，歐盟暫停銷售的三款中，用於腦、脊髓與全身顯影的gadodiamide有五張，用於中樞神經、肝臟顯影的gadoversetamide 有一張，另一款gadopentetic acid則無。

食藥署建議，醫師於處方含 gadolinium 類顯影劑前，應謹慎評估病人使用該類藥品的臨床效益與風險，並提供必要資訊下使用；若需重複進行核磁造影時，應審慎評估重複使用含 gadolinium顯影劑必要性。

食藥署藥品組副組長祁若鳳表示，通常國外出現藥品不良反應和通報，該署就會進行評估與風險溝通，提醒醫師和廠商注意。這次含線過年圍爐餐廳性結構 gadolinium的顯影劑，雖發現會累積於腦部，但目前各國均無報告對腦部有傷害，歐盟也僅在評估階段，建議暫停販售，還沒公告最後定論。

祁若鳳說，依照慣例，台灣也需啟動評估，目前正等醫師公會及廠商回函，評估科學證據及臨床使用需求。若臨床確實有需求，也無其他藥品替代，含線性結構 gadolinium的顯影劑就會在某些醫療條件下繼續使用；若有其他替代藥品取代，未來不排除停售藥品，降低風險。

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過年料理

政府宣示邁向 2025 年全台 20% 再生能源發電目標，引發企業、民間種電風潮；根據金管會季統計，國銀對綠能科技產業的「綠色貸款」總放款今 (2017) 年已突破兆元，截至今年 9 月底，放款餘額就已達 1 兆 497 億元。

隨著太陽能板產業成熟、政策到位，民間融資需求增長，綠能將成為明年國銀業務成長的主要動能，紛紛組成綠能融資專業團隊，發揮各自特色並結合廣大客戶資源，推出綠色貸款「太陽光電發電設備融資專案」協助企業與個人，共創民眾、政府、光電業者、銀行四贏格局。

對於國銀而言，綠色金融服務專案為創新的金融商品，不僅落實企業社會責任，並擁有穩定的還款來源，目前綠能授信放款民營行庫以國泰金控 (2882-TW)、永豐金 (2890-TW) 旗下永豐銀行表現最為積極。

國泰金控分別透過子公司國泰世華銀行、國泰人壽兩路並進，銀行提供太陽能電廠專案融資及參與離岸風電融資，國壽則是投資太陽能電廠，目前已投資約 30 億元，並訂定千億元為目標。

永豐銀行則以「產業扶植，法個並行」多元融資策略及專業團隊共同扶植太陽能產業，包括：（1）陸續與新北、台南等縣市政府針對工業區、鹽灘等閒置用地共推專案融資；（2）為首波參與國際太陽光電展的金融業者；（3）連續 2 年獲經濟部光鐸獎「優良金融服務獎」肯定；（4）於 2017 年 5 月募發首檔綠色債券以強化資本市場，並獲國際獎項肯定。

與縣市政府合作的除了永豐銀，華銀與新竹市政府、合庫與屏東縣政府、彰銀與桃園市政府等都有合作，其中，合庫與屏東縣推動養豬戶發展沼氣發電、研擬潮汐發電的可行性；而彰銀與桃園市政府補助低碳科技產業。

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